Email:
dieta@optymalni.com

Sponsored Links:
Secure Email
Online Storage

May 14, 2000

Spotkanie Optymalnych w Toronto

W niedzielę 14 maja w Siedzibie Związku Polaków w Kanadzie odbyło się kolejne spotkanie torontońskiego oddziału Stowarzyszenia Optymalnych.  Frekwencja była nieco niższa niż ostatnio – termin bowiem zbiegł sią z Dniem Matki i przyjęciami do Komunii św. Sala w sąsiednie niedziele była już od dawna wynajęta. 

Pomimo tych niesprzyjających okolicznośći przybyła na spotkanie znaczna ilość osób optymalnych i zainteresowanych, w przeważającej liczbie ludzi nowych, którzy przyszli na zebranie poraz pierwszy. Niektórzy z nich przybyli aby podzielić się z innymi swoimi doświadczeniami, pozostali natomiast przyszli aby usłyszeć jak robią to inni, jakie są konsekwencje tej diety, jakich chorób optymalni się pozbyli, jakie poczynili spostrzeżenia.  Przybycie na zebranie ludzi nowych, świadczy o rozszerzaniu się kręgu grupy osób optymalnych.  Zawdzięczamy to ukazującym się regularnie artykółom dr J. Kwaśniewskiego w poniedziałkowej gazecie „Gazeta” jak też książkom doktora sprzedawanym w Kanadzie oraz stronie internetowej naszego oddzialu (www.optymalni.com).

Spotkanie otworzył Prezes naszego Oddziału p. Ryszard Utkała.  Przedstawił swoją drogę dojścia do żywienia optymalnego.  Była to droga nacechowana cierpieniem, chrobami, wreszcie wyzdrowieniem po zastosowaniu żywienia optymalnego oraz prądów selektywnych.  Przedstawił swoją osobistą motywację zajęcia się tą szlachetną działalnością społeczną – była nią chęć oddania innym tego co sam otrzymał za darmo.  Omówił on też treść pytań z jakimi zgłaszają się do niego ludzie, którzy są na diecie optymalnej lub tacy, którzy jeszcze jej nie rozpoczęli, ale są nią zainteresowani.  Dalsze prowadzenie spotkania Prezes przekazał na ręce naszego honorowego gościa pana Tadeusza Zaplatyńskiego, można powiedzieć, weterana optymalnych, który do stowarzyszenia wstąpił już w Polsce, gdy jeszcze żadnego bractwa optymalnych w Kanadzie nie było.

Pan Tadeusz pomimo podeszłego wieku jest osobą bardzo energiczną, zdrowo myślącą, jego rady oraz twórcza aktywność jest wysoko ceniona w naszym Bractwie.  Do dr J. Kwaśniewskiego p. Tadeusz odniósł się z wielką atencją.  Swoimi słowami wyjaśnił z jak wielkim geniuszem mamy tu do czynienia, jak wile mu zawdzięczamy – istotnie  bez wątpienia jest to człowiek przełomu epoki.  Nauka jego uzdrowiła już bardzo wielu, wszyscy to widzimy i dajemy temu wyraz zarówno w Polsce, USA, Kanadzie czy gdziekolwiek na świecie.  Pan Tadeusz stwierdził, że gdyby nie spotkał się z wiedzą dr  J. Kwaśniewskiego, dawno by już nie żył – jak mówili mu lekarze w tym profesorowie – „Ty musisz umrzeć” – to było ich stwierdzenie.  A pan Tadeusz żyje i ma się coraz lepiej, coraz lepiej chodzi i dobrze wie komu to zawdzięcza.

Następnym mówcą był p. Antoni Garncarczyk- aktywny optymalny. Ze względu na nowoprzybyłych, przygotował starannie i przedstawił zasady obliczania proporcji w żywieniu optymalnym, przygotował plansze z przykładami obliczeń oraz tabele dziennych zestawień. Przedstawił całą gamę produktów, których używa w swojej kuchni, zademonstrował bardzo przydatną wagę elektroniczną oraz omówił zasady korzystania z informacji zawartych na opakowaniach produktów znajdujących się w ogromnej sieci sklepów kanadyjskich.  Wystąpienie przeplecione było pytaniami, dyskusją oraz dzieleniem się swoimi doświadczeniami przez uczestników spotkania.

Po przerwie głos zabrał Sekretarz Oddziału Zdzisław Kurzawa. Omówił on sprawy i ciekawostki związane z naszą stroną internetową przez niego założoną i rodzinnie prowadzoną. Po uzyskaniu zgody od dr J. Kwaśniewskiego, za pośrednictwem jego syna Tomasza Kwaśniewskiego, na publikowanie listów i odpowiedzi na łamach naszej strony, nabiera ona rumienców. Otrzymaliśmy nawet gratulacje z tego powodu od Prezesa OSBO p. Adama Janego oraz zaproszenie do współpracy, poprzez przesyłanie materiałów z naszej działalnośći do miesięcznika „Optymalni,” co niniejszym czynimy.  Listy i odpowiedzi doktora to kopalnia wiedzy niejednokrotnie poszerzająca zagadnienia zawarte w jego książkach.  Za zgodę na ich publikowanie dziękujemy p. Doktorowi.  Rozszerzenie i wzbogacenie materiałów na stronie internetowej oraz informacje o niej w miesięczniku „Optymalni” spowodował znaczny wzrost zainteresowania nią.

W dalszej części wystąpienia p. Zdzisław przedstawił swoje osobiste refleksje – czym dla niego jest żywienie optymalne, jakie płyną z niego korzyści dla ludzi, omówil zmiany zachodzące w ludziach pod wpływem stosowania tego sposobu odżywiania, zmiany stanu ich zdrowia oraz sposobu myślenia. Przedstawił wyniki badań krwi jednego z naszych optymalnych (1 rok przed, na poczatku stosowania żywienia, po roku żywienia optymalnego), które po roku żywienia z katastrofalnych zmieniły się na rewelacyjne.

Następnie głos zabrała Skarbnik Zarządu p. Hanna Joskowiak. Podzieliła się ona swoimi doświadczeniami ze stosowania żywienia optymalnego, podkreśliła ogromne znaczenie zasady proporcji oraz omówiła najczęstsze błędy i ich skutki w żywieniu optymalnym.  Przedstawiła też swój zakres pracy organizacyjnej, zaapelowała o wsparcie materialne naszego Bractwa.

W dalszej kolejności udzielono głosu mnie. Mówiłam na temat organizowania posiłków poza domem dla dzieci i dorosłych członków rodziny.  Jest to temat bardzo często przewijający się w rozmowach z ludźmi, którzy są początkującymi w tym sposobie żywienia lub dla których problem ten niejednokrotnie jest powodem, że do tej pory nie przeszli na ten wspaniały model odżywiania.  Wskazałam gdzie i jakie produkty można kupić, które nadają się dla nas.

Na koniec oficjalnej części spotkania rozdano legitymacje członkowskie dla nowych członków, którzy wstąpili do organizacji na poprzednim zebraniu.

Na tym oficjalna część spotkania została zakończona.

Zarówno w przerwie spotkania, jak też po jego oficjalnym zakończeniu, rozmowom w małych i większych grupkach nie było końca. Okazało się, już nie poraz pierwszy, że najwięcej na spotkania przychodzi ludzi, którzy mają problemy z cukrzycą, nadciśnieniem, podwyższonym poziomem choresterolu, alergiami różnego typu i krążeniem.  Jeden z uczestników spotkania opowiadał jak pozbył się cukrzycy po 6 latach choroby. Inna pani opowiadała o ustąpieniu większości zmian pocukrzycowych, ustąpieniu strasznych bóli, nie mogła już samodzielnie chodzić.  Teraz, po 6 miesiącach żywienia optymalnego, porusza się zupełnie swobodnie, gdy lekarze kierowali ją na kilka operacji.  Jest szczęśliwa, nigdy od tej diety nie odstąpi.  Opowiadała nam o tym już po oficjalnym zakończeniu spotkania.  Nie zawsze ludzie chcą mówić o swoich delegliwościach na forum zebrania.  Często dopiero w przerwie lub po oficjalnym zakończeniu, dopiero w małych grupkach, dowiadujemy się co ludziom dolega czy dolegało, jakie straszne problemy zdrowotne ich gnębią lub gnębiły, opowiadają o swoich doświadczeniach, niejednokrotnie podkreślając, że dieta doktora Jana Kwaśniewskiego jest dla nich ostatnią deską ratunku i tylko dzięki niej mogą dalej egzystować i cieszyć się życiem. Dowiedzieliśmy się, że dziecko 3-letnie od dłuższego czasu jest chore na cukrzycę i rodzice jedynego ratunku szukają w wiedzy dr J. Kwaśniewskiego.  Na spotkanie przybyła m.in. rodzina z trójką małych dzieci – wszyscy są od kilku miesięcy na żywieniu optymalnym.  Jest to dowód na to, że nigdy nie jest za wcześnie, żeby skorzystać z dobrodziejstw tego odżywiania, że nawet takie małe dzieci powinny z niej w pełni korzystać, pomimo że są poddawane presji środowiska w szkole.  Okazuje się, jak wile tutaj zależy od rodziców.  Niech to będzie przykładem dla innych.

Z naszych obserwacji wynika, że najlepiej ludziom rozmawia się w małych grupkach.  Wówczas nawiązują się ściślejsze kontakty, ludzie grupują się zgodnie z zainteresowaniami.  Wiadomo również, że spotkania odbywają się w sali, za którą trzeba płacić.  Aby wyjść temu wszystkiemu naprzeciw, korzystając z tego, że aktualnie wchodzimy w okres letni, padła propozycja, aby następne spotkania letnie odbywały się w parkach, na terenach piknikowych.  Propozycja została owacyjnie przyjęta.  Kiedy i gdzie będziemy się spotykali, podamy w następnych komunikatach na naszej stronie w poniedziałkowej gazecia „Gazeta” oraz na stronie internetowej.  Na pikniki będziemy przyjeżdżali całymi rodzinami, z dziećmi, babciami, teściowymi i znajomymi.  Będziemy przynosili ze sobą optymalne jedzenie.  Będzie można wymienić się recepturami i doświadczeniami.  Myślę, że będą to spotkania zarówno przyjemne jak i pożyteczne.

Mimo, że nie było nas tak dużo na spotkaniu jak poprzednio, należy zaznaczyć, że było ono bardzo udane.  Do organizacji wstąpiło kila osób.  Atmosfera była bardzo przyjemna, a dyskusje owocne.  Dowiedzieliśmy się od nowoprzybyłych z jakimi problemami zdrowotnymi mieli do czynienia przed przejściem na dietę dr J. Kwaśniewskiego, jakich chorób się już pozbyli – to wszystko jeszcze bardziej utwierdza nas w przekonaniu, że praca nasza nie idzie na marne.  Gdy chociaż jeden człowiek pozbędzie się, przy naszej pomocy, chrób i bólu, jest to dla nas wystarczającę nagrodą za nasz wkład pracy, a gdy jest tych osób coraz więcej – wiemy, że warto dalej pracować, bo jest dla kogo.

Irena Kurzawa