Email:
dieta@optymalni.com

Sponsored Links:
Secure Email
Online Storage

Marzec 12, 2000

Relacja ze spotkania Optymalnych w Toronto

Zaplanowane spotkanie, zapowiedziane komunikatami w „Gazecie” (poniedzialkowe wydanie) odbylo się zgodnie z planem, w zmienionej lokalizacji, na wiekszej sali, w siedzibie Zwiazku Polakow w Kanadzie, 12 marca o godzine 18-tej przy ulicy 2282 Lakeshore Blvd. West.

Była możliwosc nabycia książek dr. Kwaśniewskiego i czasopism „Optymalni”.  W stosunku do poprzedniego spotkania nastąpił znaczny wzrost frekwencji o 40 osób.  W spotkaniu wzieło udział około 100 osób, w tym duża liczba ludzi młodych. Zainteresowanie żywieniem optymalnym systematycznie wzrasta.  Większość uczestników spotkania (okolo 70%) to osoby żywiące się optymalnie.

Spotkanie otworzył i prowadził Zdzisław Kurzawa.  Po przywitaniu zostal przedstawiony Zarząd Oddziału.  Na wstępie omówione zostały cele organizacji oraz powody, dla których się spotykamy.  Zasadniczymi powodami jest bezpośrednia możliwość wymiany doświadczeń, poznanie się, jak też sposobność zaistnienia różnych nowych inicjatyw pomocnych dla Optymalnych.  Ze względu na osoby zainteresowane, omówiono podstawowe zasady żywienia optymalnego.  Nawiązano też do Biblii gdyż ten model odżywiania znany był autorom ksiąg biblijnych.  Niemógł być rozumiany przez innych ludzi jak stwierdza dr. Kwaśniewski.

Zaprezentowano miesięcznik „Optymalni” oraz odczytano jeden z listów do dr. Kwaśniewskiego na temat najnowszych badań naukowych w USA.  Badania te dowodzą, że tłuszcze nasycone zmniejszają ryzyko zachorowań („Optymalni” nr. 5).  Przedstawiono nowopowstalą stronę internetową reprezentującą Oddział Optymalnych w Toronto (www.optymalni.com).  Prezentowane są tam dokumenty organizacji takie jak: statut, legitymacja członkowska, wzór deklaracji członkowskiej, listy i odpowiedzi dr. Kwaśniewskiego, bieżące informacje, itd.  Stopniowo będzie więcej materiałów.

Podczas spotkania Adam Kurzawa nakręcił film video.  Migawki tego materiału przedstawione będą na stronie internetowej.

Pani Hanna Józkowiak – Skarbnik Zarzadu przedstawiła swoje doświadczenia odnośnie prowadzenia kuchni optymalnej.  Podała szereg praktycznych wskazówek pod kątem robienia zakupów, wykorzystania surowców, jak też przydatności sprzętów takich jak szybkowar czy garnek do wolnego gotowania (slow cook) usprawniających prace w kuchni.

Pan Ryszard Utkała – Prezes Zarzadu wypowiedział się na temat „prądów selektywnych” oraz przedstawił prace związane z przygotowaniem materiałów dr. Kwaśniewskiego do prasy, omówił też treść telefonów, których jest coraz więcej.

Zebrani wykazali ogromne zainteresowanie wskazaniem źródeł zaopatrzenia w wartościową żywność pochodzenia farmerskiego.  W tym zakresie każdy optymalny może przynieść na spotkanie informacje, którymi może  podzielić się z innymi.

Podczas przerwy, kosztowano optymalne wypieki: chlebki optymalne w dwóch rodzajach, ciasto makowe, murzynek, sernik.  Były pyszne klopsiki oraz smaczna, tłusta, polska kiełbasa.  Produkty te sporządzono na podstawie „Książki Kucharskiej” dr. Kwaśniewskiego, jak też na podstawie własnych receptur uwzględniających zasady żywienia optymalnego.

Tą drogą składamy serdeczne podziękowania osobom, które z własnej inicjatywy tak pięknie uświetniły nasze spotkanie.

Po przerwie wręczono legitymacje czlonkowskie 11-tu osobom obecnym na spotkaniu (przygotowano 21 legitymacji) – aktowi temu towarzyszyly oklaski.

Następnie poproszono o wypowiedzenie się osób na temat własnych doświadczeń ze stosowania żywienia optymalnego.  Wypowiedzi dotyczyły utraty wagi, pozbycia się alergii, regulacji ciśnienia krwi.  Byla młoda osoba po zawale serca szukająca różnych dróg do zdrowia – dopiero żywienie optymalne dało wlaściwy rezultat.

Spotkanie trwało ponad 2 godziny. Podczas spotkania do Bractwa wstapiło 6 osob.

Po oficjalnym zakończeniu spotkania, na zasadzie towarzyskich rozmów, dyskutowano w małych grupkach przez około 30 minut.

Myślę, że spotkanie możemy uznać za udane.  O termine następnego spotkania powiadomimy poprzez „Gazetę” oraz podamy komunikat w internecie (www.optymalni.com).

Zdzisław Kurzawa

Sekretarz Zarządu

[Small (56kbps) - Windows Media Player | Large (cable) - QuickTime v4]